garrotero
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1 En los ferrocarriles, persona que antiguamente tenía como ocupación aplicar el freno o garrote a las ruedas cuando el maquinista lo ordenaba y ahora desempeña varias tareas auxiliares: “De vez en cuando se le atravesaba la pobreza doméstica, las quejas de su madre, la prepotencia y la hostilidad de sus hermanos, los ojos turbios de su padre —el que todavía era garrotero en los Patios de Nonoalco”

2 Ayudante de mesero en un restaurant: “El jefe de servicios cuenta entre su personal al jefe de cocineros, sus ayudantes, garroteros y camareros”