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DICCIONARIO DEL ESPAÑOL DE MÉXICO

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Lotería de palabras

chilorio  

 

s m Carne de puerco desmenuzada y guisada en una salsa de chile pasilla y guajillo, vinagre, ajo, orégano, pimienta y comino; suele comerse en tacos acompañada con frijoles o revuelta con huevo; es típica de Sonora y Sinaloa: unos burritos de chilorio

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Adquiere la segunda edición del Diccionario del español de México, que incluye aproximadamente 33 mil vocablos, con más de 75 mil acepciones diferentes.

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