acúmara
s f (Algansea lacustris) Pez de la familia Cyprinidae, propio de los lagos del estado de Michoacán (Pátzcuaro, Zirhuén y Zacapu). Mide unos 35 cm de largo y es de color gris oscuro. Su carne y su hueva son de buen sabor, por lo que son muy apreciadas en la meseta tarasca, donde se consumen casi exclusivamente