amarantácea
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1 s y adj f Planta angiosperma, dicotiledónea, generalmente herbácea, de hojas opuestas o alternas, pequeñas flores hermafroditas solitarias o agrupadas en forma de espiga, fruto en cápsula y semillas de albumen harinoso, como el amaranto o el abanico

2 Amarantáceas s f pl Familia formada por estas plantas