cabuche
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1 (N) Flor de la biznaga (Ferocactus pilosus), en botón o sin abrir y de color rojo, que se utiliza en diversos platillos en la época de cuaresma en las zonas desérticas del país, como en Durango, Zacatecas, Tamaulipas, Nuevo León y Baja California: “Yo hasta me puse a colectar cabuches, para llevarle a Nadina, que los preparaba en almendras, bien sabroso”, “Él se venía espinando horrible, y eso que los cabuches los cortaba sólo yo”

2 En Sinaloa, parte alargada, delgada, saliente, rígida o no, en la extremidad superior de un objeto, como el cuello de una botella o el pescuezo de una calabaza: “Se me quebró la botella y me quedé con el puro cabuche en la mano”