capomo
s m (Brosimum alicastrum) Árbol de la familia de las moráceas, de corteza gris, que mide entre 20 y 40 metros de altura y 1.5 m de diámetro; su tronco es recto; produce un jugo lechoso; sus ramas ascendentes y descendentes forman un follaje piramidal que se mantiene verde todo el año; sus hojas son alternas, simples, ovaladas u oblongas; el fruto globoso es de color amarillo o anaranjado y mide entre 15 a 20 mm; su semilla es dicotiledónea y tiene una cubierta papirácea amarillenta. El fruto y la hoja son forrajeros y se utilizan además en repostería; sus semillas son fuente de proteína y se han empleado como alimento, ya sea cocidas o tostadas mezclándolas con otros alimentos, así como para aliviar diversas enfermedades. Se extiende por toda la costa del Pacífico y del Golfo, sobre todo en Yucatán; ramón