cebú
s m y f, y adj m y f sing y pl (Bos índicus) Mamífero semejante al buey, que se caracteriza por tener una o dos gibas de grasa sobre el lomo, y piel muy desarrollada que forma amplios pliegues en el cuello, en el vientre y en el prepucio; su piel es de color negro y el pelaje blanco, gris, negro o rojizo; sus orejas son largas y pendientes. Tiene gran resistencia a las altas temperaturas y a las enfermedades infecciosas. Es apreciado como bestia de carga, por su carne y por la leche que produce la hembra: “El cebú se distingue por su giba”, “Los toros cebú son usados en los hatos de un gran número de productores”