chicatana
s f Hormiga del género Atta, en particular Atta mexicana, Atta cephalotes y Atta texana, reproductora de la hormiga arriera. Tanto machos como hembras son de mayor tamaño que ésta, con alas; tras el vuelo nupcial y el apareamiento, las hembras se entierran para formar nuevas colonias; los machos mueren. Cuando vuelan es cuando se las recolecta para consumo humano, pues tienen alto contenido proteínico