chicozapote
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1 (Achraszapota) Árbol de la familia de las sapotáceas, que alcanza hasta40 m de altura, de tronco recto, corteza gruesa y profundamente agrietada de color pardo. Sus hojas son ovales, de color verde brillante, dispuestas en espiral en el tallo, lo que le da una forma de roseta. Tiene flores pequeñas, de color blanco, en ramilletes. De su corteza se extrae el látex lechoso y pegajoso conocido como chicle. Su madera es apreciada por su gran dureza y resistencia a la polilla; se utiliza en la construcción de casas

2 Fruto comestible de este árbol, de 6 cm de diámetro aproximadamente, de cáscara áspera, color café rojizo, y pulpa carnosa, jugosa y dulce, que contiene semillas largas, negras y brillantes. Es muy apreciado por su sabor