Diccionario del español de México

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etnohistórico
adj Que pertenece a la etnohistoria: una fuente etnohistórica, el enfoque etnohistórico

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batidor

s m

1 Utensilio de cocina, de metal o madera, que sirve para batir ciertos alimentos, especialmente huevos

2 (Tab, Yuc y Chis) Recipiente de madera, generalmente de guayacán, de forma cilíndrica, de unos 20 cm de alto por 6 u 8 de diámetro, con pico y asas, en el que se bate el chocolate para beber; a veces tiene una tapa de la misma madera, perforada al centro para que por ella pase el molinillo

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