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jobo
s m
1
(
Spondias purpurea
y
Spondias mombrin
) Árbol de la familia de las anacardiáceas que tiene entre 15 y 20 m de altura, con 5 a 19 hojuelas elípticas, oblongo-lanceoladas u oblongas de 5 a 13 cm, flores pequeñas blanquecinas o amarillentas, muy olorosas, en grandes panículas
2
Fruto de ese árbol, oval, de 3 a 4 cm de largo, cáscara de color rojo amarillento, pulpa ácida y dulce de color amarillo, adherida a un hueso único ovalado y leñoso
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