lisa
s f (Mugil cephalus) Pez marino de cuerpo alargado que alcanza una talla de hasta 60 cm. Tiene el lomo de color verde olivo, los costados plateados, seis o siete franjas cafés y una mancha púrpura cerca de la aleta pectoral. Habita en mares tropicales y templados, en aguas costeras, estuarios de aguas saladas y en ocasiones penetra hasta aguas dulces. Prefiere los fondos arenosos y lodosos, de donde toma su alimento tamizándolo por medio de un filtro formado por numerosas espinas. Es común en las costas del Golfo de México y en las del Pacífico, y su carne se consume fresca o seca; cabezuda, cabezona, curisma, churra: “Capturan camarón, mojarra y lisa”, hueva de la lisa, “Para tirar la atarraya/ sacando robalo y lisa/ y una que otra acamaya”