palmítico
Ácido palmítico (Quím) Ácido graso muy común, que se encuentra en grasas y aceites naturales, como en el de palma y, en grandes cantidades, en la mayor parte del ácido esteárico de calidad comercial; es combustible y no tóxico; soluble en alcohol y éter; insoluble en agua. Se usa en la fabricación de jabones, aceites lubricantes y aditivos alimenticios