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1 Guajolote: “Hicieron un suculento pavo para la Navidad”, pavo al horno

2 Pavo real (Pavo cristatus) Ave gallinácea, cuyo macho tiene la cabeza y el cuello azules, el cuerpo y las alas de colores metálicos y tornasolados, verdes y dorados, un penacho de plumas en la cabeza y una larga cola que, extendida, alcanza hasta 1.5 m de envergadura, con plumas largas iridiscentes, en cuyo extremo tienen una mancha oval; la hembra es más pequeña, de color ceniciento, con plumas verdes en el cuello y sin una cola como la del macho; también la hay totalmente blanca

3 Pavo de monte (Agriocharis ocelata) Ave muy parecida al guajolote, pero con círculos de colores en la cola, y de cabeza desnuda, de piel azulada, con verrugas anaranjadas esparcidas en la coronilla