recaudo
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1 Conjunto de verduras, especialmente jitomate y cebolla, que se utiliza para condimentar algún guisado: “Se fríe todo ese recaudo en el sartén”

2 Provisión de verduras que se llevan del mercado a la casa diaria o semanalmente: “Vendemos desde calzado, desde ropa, recaudo, fruta… Llévese algo, seño, llévelo”

3 A buen recaudo Bien cuidado, bien protegido: poner algo a buen recaudo, estar alguien a buen recaudo