tibico
s m (También se escribe y se pronuncia tíbico) Mezcla de bacterias y levaduras que forman una especie de gelatina granulada y traslúcida a la que se añade agua con piloncillo o panela para que fermente; el líquido que así se obtiene se usa como bebida refrescante, para hacer un tipo de tepache o un tipo de vinagre y para tratar diversas enfermedades, especialmente del sistema digestivo: hongos tibicos, “Déle también un frasco de tíbicos para su estómago que sangra”